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          氣調包裝機保鮮包裝流程
          2021-04-02 15:11:57

          對于一些新鮮的食物,為了保持其新鮮度,會采用氣調包裝機來達到對食品進行保鮮的效果,那么氣調包裝機對食物進行保鮮的方法是怎樣的?

          氣調包裝機采用氣調保鮮技術,這種技術是采用保護性混合氣體置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。這樣的一種保鮮技術融入到設備當中,就達到了對食品進行保鮮的效果,在延長其保質期的同時也保持了食品本身所具有的新鮮度。

          氣調包裝機在包裝過程中的流程是由人工將產品裝入預制盒,再將裝好產品的盒子擺放到設備操作平臺上,然后設備就按照設定好的參數對產品進行空氣置換再把盒子進行覆膜。氣調包裝機

          設備整個包裝過程中關鍵的是空氣的置換,而不同的產品對于混合氣體的需求量也不同,一般常用的混合氣體分別有氧氣、氮氣、二氧化碳這三種,它的作用就是根據不同產品的需求將這三種氣體按照一定的比例進行混合而形成的一種混合氣體,將盒內的空氣抽出后,再將這種混合氣體充入到盒內,從而達到對產品進行保鮮的效果。

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